התחדשויות מרגשות ומתכון מנצח

אני סופר נרגשת לספר לכם על אחד הצעדים המפחידים והחיוביים שעשיתי לאחרונה. סוף-סוף אני פרשתי כנפיים ועפתי לי לסטודיו חדש משלי. התחושה מדהימה וזו ממש הגשמת חלום עבורי.
אז עם המון התרגשות וקצת חששות, עזבתי את הסטודיו של אמא ברחוב המושב ועברתי לסטודיו חדש, שיהיה רק שלי ברחוב הנעורים! 

הסטודיו החדש נקי, מסודר ועם מזגנים חדשים. הוא מלא באור ואנרגיות מדהימות ואפילו יש בו מקלחת.

כך שאפשר לבוא לאימון מוקדם בבוקר, להתקלח וישר להתחיל את היום.

אז מה זה אומר עבורכם? יש לנו המון שיעורים חדשים בשעות סופר נוחות וגם מערכת הרשמה לשיעורים פשוטה ונוחה לשימוש.

אז עכשיו כשיש סטודיו מתוקתק ומערכת הרשמה שתורמת פלאים לכמות הזמן הפנוי שלי, אני יכולה להתחיל גם להתרכז בפרויקט הבא שלי, סדנאות לבישול בריא – פשוט, מהיר וספורטיבי. הסדנאות כרגע בתהליך יציאה לאור. ובhנתיים אחרי שהמון אנשים כבר ביקשו ממני, אני אחלוק אתכם את אחד הלהיטים במטבח שלי – קרקרים מקמח טף עשירים בחלבון וממש קלים להכנה.

מתכון לקרקרים מנצחים מקמח טף:

מספיק לשתיים-שלוש תבניות סטנדרטיות של תנור.

חומרים:

1/3 1 כוס קמח ( אני השתמשתי בטף אבל אפשר כל קמח)

1/2 1 כוס שומשום מלא

1/3 כוס פשתן

3/4 כוס של מיקס גרעינים דלעת וחמיניה

בין כפית לכף מלח לפי הטעם

2 כפות שמן זית

3 כוסות מים

כוס שיבולת שועל

 

הכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים שתי תבניות בניר אפייה.

מערבבים את כול החומרים יחד (אמורה לצאת תערובת די נוזלית)

מחלקים לתבניות ומשטחים בצורה שווה.

אופים 15 דקות, מוציאים וחותכים לריבועים.

מחזירים ואופים עוד 30 דקות

מחכים שיתקרר ושוברים לריבועים.

בהצלחה

דילוג לתוכן